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泥螺_0

2018-09-14 17:53:22

泥螺 文章摘要:   泥螺壳薄而脆,成贝体长40mm左右,宽约12~15mm,在我国南北沿海均有分布。泥螺是潮间带底栖动物,生活在中低潮区泥沙质或泥质的滩涂上,退潮后在滩涂表面爬行,在阴雨或天气较冷时,潜于泥沙表层1~3cm处,不易被人发?...   泥螺壳薄而脆,成贝体长40mm左右,宽约12~15mm,在我国南北沿海均有分布。泥螺是潮间带底栖动物,生活在中低潮区泥沙质或泥质的滩涂上,退潮后在滩涂表面爬行,在阴雨或天气较冷时,潜于泥沙表层1~3cm处,不易被人发现,日出后又爬出觅食,以底栖藻类、有机碎屑、无脊椎动物的卵、幼体和小型甲壳类等到为食。它适应性较强,在1.5℃的严冬和33℃的炎夏都能生存,但最适生长水温为15~30℃,如水温超过33℃,48小时内,成活率只有60%。泥螺经一年饲养,即可达到性成熟,每年5~6月为繁殖盛期,通常在傍晚或上半夜产卵排精。一般 放养5~6个月,规格可达100~150粒/Kg左右,即可捕捉上市,以谷雨至小满节气时螺肉最为丰满。螺肉爽口、营养丰富,可煲粥、炒螺肉食用,可盐腌酒渍加工成泥螺罐头,销往港澳台及东南亚,螺肉切片加工速冻亦畅销欧美市场。据悉,在上海泥螺年销量突破1000吨,且每年以30%的速度增长。广东、深圳等大中城市货紧价贵,去年8~11月110~116元/Kg,目前已上升到130~150元/Kg。由于其野生资源有限,人工养殖未很好开展起来。因此,专家认为积极发展养殖大有可为。   

( 来源:农博特养 )

    

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